第12章 交易的圣杯，原來就藏在菜單里（第2頁）

第二天，我頂著兩個黑眼圈去了面館。老李看了我一眼，就知道我沒想明白。他沒提菜單的事，只是讓我繼續干活。

一連三天，我都像著了魔一樣，腦子里全是那張菜單。我甚至在夢里都在排列組合，試圖找出其中的規律。

直到第三天晚上，我依舊毫無頭緒，心里煩躁到了極點。我決定放棄，去樓下的小賣部買了瓶啤酒，坐在路邊喝悶酒。

就在這時，一個穿著外賣服的小哥，騎著電瓶車，火急火燎地從我身邊沖過，嘴里還罵罵咧咧的：“媽的，這個單子要超時了！一個差評就白干了！”

“超時”、“差評”。

這兩個詞，像兩道閃電，瞬間劈開了我腦中的迷霧！

我突然明白了！

我扔下酒瓶，瘋了一樣沖回出租屋，拿出我的筆記本，在上面寫下了幾個大字：

交易系統！

我終于懂了！老李想告訴我的，根本不是什么選股秘籍，也不是什么預測未來的方法。那張菜單，本身就是一個完整、嚴密、可執行的交易系統！

1。品種選擇（選股池）：

菜單上只有三種面：牛肉面、陽春面、涼面。這就相當于我的“股票池”。我不能什么股票都做，我必須選擇我最了解、最有把握的幾個“品種”。牛肉面是我的“核心藍籌”，業績穩定，可以長期持有。陽春面是“低價股”，成本低，風險小，適合行情不好的時候參與。涼面是“題材股”，季節性強，有明確的啟動和結束時間（夏季限定），錯過了就不能再碰。

2。倉位管理：

“加牛肉”和“加蛋”，就是我的倉位管理策略！行情好的時候（比如我特別餓），我可以選擇“加牛肉”，加大投入（重倉）。行情一般或者我不確定的時候，我可以只“加個蛋”，小倉位試探。我甚至可以什么都不加，只吃一碗基礎的陽春面，這就是“輕倉”或者“空倉觀望”。這完美地解決了“搏一搏，單車變摩托”的賭徒心態。

3。止盈止損（風險控制）：

這才是最關鍵，也是我之前一直想不通的一點！菜單的風險控制，體現在哪里？

體現在老李本身！

他每天只準備固定數量的食材。比如，他今天只準備了50份牛肉面的料，賣完了，就算后面還有一百個客人想吃，他也絕對不會再做了。這就叫**“止盈”！他賺到了他認知范圍內該賺的錢，絕不貪多，不會為了多賺那一點錢，去臨時高價進貨，或者降低品質。

那“止損”**呢？如果今天下暴雨，一個客人都沒有，準備的食材賣不掉怎么辦？老李會把新鮮的牛肉和面條，自己吃，或者送給鄰居，第二天再買新的。那些容易變質的青菜，直接就扔了。他絕不會為了省那點成本，把不新鮮的食材留到第二天賣給客人，砸了自己的招牌。這就是“止損”！承認自己的判斷失誤（備貨太多），并果斷處理掉虧損的“倉位”（食材），避免更大的損失（口碑崩壞）。

4。一致性：

無論牛市熊市（客人多或少），老李的菜單永遠是這幾樣，價格也基本穩定。他不會因為今天客人多，就臨時發明一個“龍蝦鮑魚面”賣500塊一碗。也不會因為沒客人，就降價促銷，把牛肉面賣得比陽春面還便宜。他始終在執行著自己這套簡單、有效的系統。這就是**“一致性”**！不被市場情緒所左右，堅持做自己看得懂、能把握的機會。

當我把這些想通之后，我感覺自己的任督二脈，被徹底打通了。

原來，交易的圣杯，根本就不是什么神奇的指標或者內幕消息。

交易的圣杯，是一套適合自己的、包含了品種選擇、倉位管理、風險控制、并能始終如一堅持執行的——交易系統！

我之前所有的失敗，歸根結底，就是因為我根本沒有一套屬于自己的系統。我一會兒聽消息，一會兒看圖表，一會兒又搞價值投資。我的交易，是建立在情緒和幻想之上的，就像一個沒有菜單的廚子，看到什么食材就做什么菜，最后做出來的，只能是一鍋大雜燴。

而老李，這個看似普通的煮面人，卻用他最樸素的經營哲學，完美地詮釋了交易的真諦。

那一刻，我對他的敬佩，達到了頂點。

原來，真正的高手，不是能預測市場的漲跌，而是能構建一個無論市場如何變化，都能讓自己穩定生存下去的系統。就像老李的面館，無論外面的世界如何風云變幻，他總能賣出那一碗屬于自己的牛肉面。